昨晚喇，公司食TEAM飯我又去囉～～正丫！
黎睇個快片先
好～講番D 食物先～你地依家見到D相片部份係數5人／10人份量呀，別誤會！
Signature Tapas
Slow cooked crispy suckling pig with caramelized apple
and honey mustard sauce
WA～皮脆肉鬆，正～
$95 一份（有兩件）
脆炸伊比利亞黑毛豬火腿忌廉球
“VIC - Very Important Croquet” large Iberico ham
croquette topped with Iberico ham
佢地STAFF叫VIC （即係Very Important Croquet）
忌廉球超好味，絕對是追加item :)
$22 一件
北西班牙相思木煙燻八爪魚伴馬鈴薯
Galician style octopus and mashed potato
西班牙菜必食，本人研究左好耐都唔識整到八爪魚入味
$85 一碟
炭燒 Presa 黑毛豬柳伴焗千層馬鈴薯及 Chimi Churri 辣醬
Charcoal grilled Presa Iberico with potato mille feuille
and Chimi Churri dressing
哈哈～我食完都唔知係乜的一道菜
$ 110 兩件
in the bar
自製麵包伴新鮮蕃茄及香蒜
Homemade bread accompanied with fresh tomato and
garlic
好脆口呢～不過大都都覺得多些蕃茄醬比較好呢 :)
$65 三塊
手切 48 個月 Joselito 伊比利亞黑毛豬火腿
Hand crafted 48 months Joselito Iberico Ham
黑毛豬出埸～！好香好濃味！正。不過真心貴左D
$285 一小份，相中係十人份量
24 個月特魯埃爾省白毛豬火腿
24 months Spanish Teruel white ham
淡身D的～記得食左白毛才食黑先，因為黑先濃味呢～
$108一小份，相中係十人份量
安達盧西亞式脆炸魷魚
Andalusian style deep fried baby squid
椒鹽魷魚 d friend ,不叫也罷
$120
Classic Tapas
TAPAGRIA 西班牙大平鑊燴飯
Daily TAPAGRIA style Paella
UMUM... 有點比上一次差一點點啦
$2xx 二人份量
白酒炒西班牙辣肉腸
Sauteed Iberico chorizo with white wine
我超喜歡食chorizo架～這OK 呢～
$65
香草香蒜汁煮青口
Mussels in parsley and garlic green sauce
應該有點不新鮮，殼跟肉身大小差很遠～
$145
傳統西班牙馬鈴薯洋蔥奄列
Potato omelette with onion
要飽肚子，點少得西班牙omelette，我覺得加點chorizo會好味好多
＄55
血腸及馬鈴薯炒蛋
Scramble egg with black pudding meat and potato straws
老闆說跟西班牙的完全兩碼子的～
$65
Dessert
我們還有ORDER了～
嘉泰羅尼亞焦糖燉蛋(Catalan cream) 跟 青檸氣泡酒雪葩配熱情果泡沫 (Lime cava sorbet with passion fruit foam) 作甜品呢～
上一次來已經識過青檸氣泡酒雪葩配熱情果泡沫，真超級好味！不過可以凍一點就最好喇！
可能無地睇完會覺得貴覺得份量少唔飽～不過切勿眼闊肚窄點太多，因為肉類多，會飽肚啦
