快速自家制海南雞飯

平時出去食碟海南雞飯，平平地都要五六十蚊一碟，仲要得四五件雞，不如自己整？

材料
雞 半隻
米 二人份量
雞湯 250ml
蒜頭 兩粒

做法
蒜頭剁碎，米洗乾淨後隔乾

飯煲燒熱1匙油，加入米同蒜茸炒大概兩分鐘到乾爽

倒入雞湯拌勻煮到水滾後，再將雞件放入飯面，煮到全熟

成功！