今日經過supermarket見到啲大蘑菇(Portobello)好靚，忍唔住買左黎做今晚嘅晚餐。
一個人食左一大個已經好飽
材料 (2人份量)
大磨菇 兩大隻
黑胡椒 少量
鹽 少量
蕃茄 半個 （切小粒）
芝士碎 一杯
大磨菇 兩大隻
黑胡椒 少量
鹽 少量
蕃茄 半個 （切小粒）
芝士碎 一杯
做法好簡單
(預熱焗爐 240度)
1.將買番黎嘅portobello用廚房紙抹去木糠泥巴，並除去蒂。(切勿用水洗)
2.灑上鹽及黑胡椒
3.將吞拿魚整成鬆狀，塞滿大蘑菇
(喜歡再fresh d可以加上蕃茄粒)
4.之後芝士絲鋪滿在吞拿魚上。
5. 放入焗爐焗十二至十五分鐘，就攪掂
(預熱焗爐 240度)
1.將買番黎嘅portobello用廚房紙抹去木糠泥巴，並除去蒂。(切勿用水洗)
2.灑上鹽及黑胡椒
3.將吞拿魚整成鬆狀，塞滿大蘑菇
(喜歡再fresh d可以加上蕃茄粒)
4.之後芝士絲鋪滿在吞拿魚上。
5. 放入焗爐焗十二至十五分鐘，就攪掂
p.s 我用的吞拿魚是鹽水浸的，你地可以用olive oil浸的，不過我唔喜太油。
🤘#stuffedportobellowithcheese #cheesytunaportobello #mushroom#portobellomushroom #portobello #cheese #tunachunks #我最愛芝士 #ca姐廚房 #簡單又一餐 #nomnomnom #ilovecooking #instafood #cooking#simplefood #foodporn #simplefoodisthebest 