想食西班牙飯,但自己整又好煩,
又要炒呢樣炒嗰樣又要炒d米又要加湯又要不停攪又要睇火,一個字煩
我就諗到個方法
材料
米 二人份量
紅洋蔥 半個
三色椒 隨心
蒜蓉 随心
蕃茄 一個
蕃茜 随心
雞湯 (optional)
辣肉腸
米 二人份量
紅洋蔥 半個
三色椒 隨心
蒜蓉 随心
蕃茄 一個
蕃茜 随心
雞湯 (optional)
辣肉腸
西班牙飯香料 少量
做法
1/將紅洋蔥,三色椒,蒜頭同埋蕃茄切小粒
2/辣肉腸 切片
3/將米洗好,隔去水
1/將紅洋蔥,三色椒,蒜頭同埋蕃茄切小粒
2/辣肉腸 切片
3/將米洗好,隔去水
想成個飯再野味d. 可以開鑊落少量橄欖油將步驟1同2 爆香後,再放入米炒至米干身,全部倒入飯煲內
(如家中有黃薑粉,可以加少少唷)
(如家中有黃薑粉,可以加少少唷)
如果想快d 就真接將1-3的放到飯煲內,攪拌
至後加水或鷄湯,煲飯,咁就攪掂
(圖中完成相 是沒有加蕃茄的)
如果加蝦,我建議將蝦頭煎香淆湯,用黎代替水