Ca姐廚房
快煮粟米斑塊
這是我人生第一次粟米班塊 ~ 我用左個超簡單既做法
材料
諗魚柳 2-3條
鹽 少量
胡椒粉 少量
蛋 一隻
生粉
粟米湯 半罐
做法
魚柳洗淨後,用廚房紙吸干水份,切件
將鹽同埋胡椒粉加入魚柳攪勻後,幾半份蛋白放入 (剩下的留來做蛋花)再魚柳按摩一下,等魚柳吸收。
幾少量油放入獲燒熱,將魚柳沾上生粉落獲煎至金黃色~~~呵呵~己完成90%喇
最後幾半罐粟米湯加少量水煮熱,加入剩下的蛋做蛋花~淋上魚柳上。攪掂
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