自製泰式椒麻醬

椒麻醬真係配乜都得！配白烚雞又得配烤雞又得。再唔係用黎烤魚都得。

材料

檸檬汁 少量

醬油 少量

糖 少量

蒜頭 2-3粒

辣椒 2隻

魚露 少量

洋蔥 1/4 個 （optional）

莞茜 少量

其實以上配料，全部都可以因應個人喜好調配，我鐘意有D咬口，所以加左洋蔥。想辣D 可以再落多D辣椒。整多少少，雪凍用仲正！