琴晚煮飯用剩啲蘑菇，今日又突然好想飲蘑菇湯但又懶得落街買，咁試左人生第一次整蘑菇湯.
材料
四至五個蘑菇
四份一個洋蔥
一至兩粒蒜頭
鹽少量
黑椒少量
喜歡濃味可加少量雞湯
我不喜歡奶 所以冇用
做法
1.將蘑菇切片，洋蔥蒜頭切粒
2.開鑊落少量油或牛油，放入洋蔥蒜蓉爆香至軟，再放入蘑菇炒大概四至五分鐘，至蘑菇變得棕色收水
3.放入少量雞湯或水，鹽及黑椒至滾
4.將所有東西倒入攪拌機攪爛所有
5.倒回鑊中再煮熱便可
