單骨雞翼

材料 四人分量

雞翼 二十隻

醃料

鹽 半湯匙

雞粉 少量 (optional)

胡椒粉 一湯匙

黑椒 少量

辣椒粉 少量

做法

1. 將雞翼清乾淨後，用廚房紙吸乾

2. 將雞翼切兩邊

3. 放入醃料後醃一小時

4. 一湯匙油落鑊將雞翼煎熟