電飯煲系列之芝士菇菇飯

老老實實我就唔鍾意睇火嘅，所以成日都好懶，倒晒啲野落電飯煲一鑊熟！

材料

二人份量米

一包鴻喜菇

四份一個洋蔥

少量蒜蓉

少量黑椒

少量芝士

做法

1.將米洗乾淨，隔去水待用

2.將菇用鹽洗乾淨

3.洋蔥切碎

4.開鑊落油將蒜蓉洋蔥爆香，再放入米炒乾後，再加入菇同黑胡椒炒一炒

5.將所有炒好的材料倒入飯煲，加入水，㩒制，同平時煲飯一樣

6.跳制後，放上芝士碎攪拌均勻後就ok喇。